» Bezelye Kızartma Tarifi Yemek Dolabı

23 Ocak 2026 18 defa okundu 0 yorum

Bezelye Kızartma Tarifi

Ilık olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
15-20 dakika

Malzemeler

Yarım kg yaprak bezelye

Yarım çay bardağı sıvı yağ

3 çorba kaşığı mısır unu

2 yumurta

Tuz ve karabiber

Yapılışı

Bezelyelerin kılçıklarını fasulyede olduğu gibi temizliyoruz. Kalın kabuğu olanların içini çıkarıyoruz kabuğunu atıyoruz. Bezelyeler temizlenip yıkandıktan sonra bir tencereye su koyuyoruz birazda tuz atıyoruz. Su kaynamaya başlayınca bezelyeleri doğramadan bütün olarak içine atıyoruz. 10-15 dak. haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Ayrı bir kabın içinde bezelyelerin üzerine bir yumurta kırıyoruz. 3 çorba kaşığı mısır unu biraz tuz karabiber koyarak karıştırıyoruz. Yağlanmış tavamızı ocakta önce kızdırıyoruz. Malzemeyi elimizle tavaya yerleştiriyoruz ve üzerine bir adet yumurtayı yayıyoruz. Biraz kızarınca kapakla alt üst çeviriyoruz. Böylece her iki tarafını da kızartmış oluyoruz.

Ilık olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.