Trabzon, Akçaabat’ta yer alan Komaroğlu Köfte Salonu, gerçek bir Akçaabat köftesi deneyimi yaşamak isteyenler için bölgenin en köklü ve saygın duraklarından biridir. 4.5/5 gibi yüksek bir puan ortalamasına sahip olan bu işletme, “esnaf lokantası” ruhunu koruyan, gösterişten uzak ama lezzet odaklı bir yer olarak bilinir.

​İşte mekana dair detaylı değerlendirme:

​Öne Çıkan Lezzetler ve Mutfak Anlayış

​Meşhur Akçaabat Köftesi: Komaroğlu’nu diğerlerinden ayıran en büyük özellik, köftelerin her sabah taze olarak yoğrulması ve günlük belli bir miktarda hazırlanmasıdır. Köfteler bittiğinde dükkan o gün için kapanır; bu da tazeliğin ve kalitenin en büyük garantisidir. Köfteler, fındık kabuğu ve kömür ateşinde pişirilerek dışı hafif kıtır, içi ise sulu bir kıvamda sunulur.

​Tamamlayıcılar: Köftenin yanında sunulan bol soğanlı piyaz ve sürahiden dökülen buz gibi ev yapımı ayran, ziyaretçiler tarafından “ayrılmaz bir üçlü” olarak tanımlanır.

​Tatlı: Yemeğin ardından bölgenin klasiği olan fındıklı fırın sütlaç sıklıkla tavsiye edilen bir kapanış tercihidir.

​Atmosfer ve Hizmet

​Geleneksel ve Mütevazı: Mekan, modern restoranların şatafatından uzak, samimi bir aile işletmesi havasındadır. Şu anda ailenin 3. kuşak temsilcileri tarafından işletilmektedir.

​Hızlı Servis: Menünün sade olması (ana odak köftedir) sayesinde servis oldukça hızlıdır.

​Otantik Deneyim: Trabzon’un yerel halkı ve gurme gezginler tarafından, turistik yerlere kıyasla daha “gerçek” bir Akçaabat lezzeti sunduğu için tercih edilir.

​Konum ve İletişim Bilgileri

​Adres: Dürbinar, Orta Cad No:9, 61300 Akçaabat/Trabzon

​Çalışma Saatleri: Haftanın her günü 09:00 – 22:00 saatleri arasında hizmet vermektedir (Ancak köfteler erken biterse daha erken kapanabileceğini unutmayın).

​Telefon: +90 462 228 44 01

​Özetle: Eğer yolunuz Akçaabat’a düşerse, lüks bir restoran yerine ustalığın ve geleneksel reçetelerin ön planda olduğu bir durak arıyorsanız, Komaroğlu Köfte Salonu kesinlikle listenizde olmalı.

Gerçek Akçaabat köftesi yemek istiyorsanız kesinlikle Komaroğlu Köfte Salonunu ziyaret etmelisiniz. Akçaabatlılar köfte yemek için burayı tercih ediyor.