Sos: 3 yemek kaşığı domates rendesi veya salçası, 1 diş ezilmiş sarımsak, kekik ve az miktarda zeytinyağı.

​Üst Malzemeler (Görsele Göre):

​1 kutu ton balığı (yağı süzülmüş).

​8-10 adet dilimlenmiş kültür mantarı.

​1 küçük mor soğan (halka doğranmış).

​3-4 yemek kaşığı mısır.

​Bolca rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella.

​İsteğe bağlı: İnce dilimlenmiş yeşil biber.

​Hazırlanış

​Hamuru Hazırlayın: Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika aktive olmasını bekleyin. Ardından diğer hamur malzemeleriyle karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.

​Sosu Hazırlayın: Domates sosu malzemelerini küçük bir kapta karıştırın.

​Birleştirme: Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta tepsi boyutunda açın. Üzerine önce hazırladığınız sosu her yere gelecek şekilde sürün.

​Dizme: Sosun üzerine önce peynirin bir kısmını yayın. Ardından ton balığı parçalarını, mantarları, mor soğanları ve mısırları eşit bir şekilde dağıtın. Kalan peyniri en üste serpiştirin.

​Pişirme: Önceden ısıtılmış 220°C fırında, kenarları kızarıp peynirler fotoğraftaki gibi hafif renk alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.