Karnabahar, ülkemizde çok sevilen bir sebze değil maalesef ama yararları saymakla bitmiyor. Bağırsakları, sinirleri, beyni çalıştırıyor ve yıpranmasını önlüyor; aynı zamanda fosfor, e vitamini, protein içeriyor. Yumurtalı karnabahar kızartmasını denemelisiniz, sevmeseniz de şifa niyetine...

Yaprak kaynayan suda haşlanır.

Püf Noktası: Sakarcaları haşladıktan sonra soğuk sudan geçirirseniz renkleri daha canlı kalır. En lezzetli hali, yanında bir kase süzme yoğurt ile servis edilmesidir. Afiyet olsun!

1 kg domal(barbunya) 1 dilim kara kabak, tuz, kırmızıbiber tere yağ

Giresun mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Merevcen (bazı yörelerde Diken Ucu, Melocan veya Melevcen olarak da bilinir), tam bir şifa kaynağıdır. Bahar aylarında dikenlerin uç kısmındaki taze sürgünlerden...

Giresun usulü üzüm yaprağı sarması tarifi

Bezelye Kızartma Tarifi Ilık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Fırın Kurusu Fasulye, kapçuk fasulye tarifi

Pezik (Pazı) Mıhlaması nasıl yapılır? Pezik Mıhlaması Tarifi Afiyet Olsun.

Pancar Diblesi Tarifi,